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Lo divertido de la habilidad

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Lo divertido de la habilidad
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The Thrill of Skill. Lo divertido de la habilidad Baking with Friends. By Sharon Davis and Charlene Patton. HomeBaking.org Tareas de la cocina que corresponden a la edad Permita que los mayores ayuden a los menores – ¡así todos se benefician! 2 años de edad: Lavar las manos correctamente Limpiar la mesa Jugar con utensilios seguros Lavar, limpiar, romper en pedazos Mover los ingredientes pre-­‐medidos de un lugar a otro Añadir ingredientes al tazón 3 años de edad: todo lo de arriba y . . . Palpar la masa, empezar a amasar y moldear Vertir líquidos frescos a la mezcla Mezclar ingredientes secos con cuchara o batidor en un bol extra grande Agitar líquidos Untar untables blandos Colocar cosas en la basura 4 años de edad: todo lo de arriba y . . . Pelar naranjas con piel flojo; huevos hervidos Moldear formas redondas con masa Machacar frutas (plátanos) o vegetales cocidos Cortar con tijeras desafiladas (cebolla de rabo; fruta deshidratada) Poner la mesa 5 a 6 años de edad: todo lo de arriba y . . . Ayudar a medir los ingredientes secos (mezclar, usar la cuchara, nivelar) Cortar con un cuchillo desafilado (plástico o de mesa) Usar una batidora de mano o batidor de huevos Machacar galletas en una bolsa con rodillo de amasar Esparcir ingredientes sobre ensaladas, pasteles, galletas, guisados 6 a 8 años de edad: todo lo de arriba y . . . Limpiar los superficies antes y después Lavar frutas y/o verduras Recoger ingredientes y herramientas Aceitar o usar rocío vegetal en las charolas Medir ingredientes secosMedir ingredientes líqiudos Añadir medidos ingredientes secos y líquidos al tazón Aprender a romper huevos Cortar fruta, barras de mantequilla o margarina en una tabla de cortar (cuchillo plástico o de la mesa) Con adulto empujar botones en los procesadores y licuadoras Amasar masa Precalentar el horno (adulto ayuda a cargar productos al horno caliente) Lavar trastes, guardar ingredientes o implementos 9 a 12 años de edad: todo lo de arriba y . . Aprender a usar los cuchillos de manera segura (picar, cortar, trocear) Usar implementos de la cocina de manera segura Poner bandejas de horno y cargar el horno (mientras está frío) Usar equipo eléctrio de manera segura (batidora, microondas, panificadora, procesadora de alimentos, etc.) Seguir una receta (medir con precisión, preparar un producto) Leer ingredientes y etiquetas de información nutricional Tocar y guardar de una manera segura ingredientes / productos finales Planear y preparar comidas sencillas, meriendas Limpiar (saber cómo y qué meter al lavaplatos o lavar a mano) 13 años de edad y para arriba: todo lo de arriba y . . . Tareas que exigen etapas de preparación múltiples o tiempo apretado Crear combinaciones nuevas de sabores, formas, o decoraciones Planear y preparar menús enteros para comidas o para recibir visitas Hacer listas de compras y comprar los ingredientes Ayudar a niños menores a aprender de alimentos y como prepararlos Disfrutar de cocinar con pares Asociación de hornear en el hogar. Para más información, visite HomeBaking.org Prepared by Sharon Davis, and Charlene Patton, Home Baking Association. Translated by Nancy Ramsey. 
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